Nuova stagione, nuovi colori, sapori e profumi
Con l’autunno ormai in scena, l’atmosfera a La Subida si fa più magica: il bosco diventa dorato, i profumi si fanno più intensi e i sapori più avvolgenti… In cucina entrano i protagonisti della stagione: i funghi raccolti nel bosco, il topinambur e quei frutti quasi dimenticati come i dolcissimi cachi e i melograni che […]
