La primavera porta con sé il profumo del sambuco

In questo periodo, nel borgo de La Subida, l’aria si fa densa di note floreali ed erbacee, fresche e delicate: è la fioritura del sambuco, che ci abbraccia con il suo profumo ed entra, naturalmente, anche in cucina. Il Ristorante Trattoria Al Cacciatore è, di stagione in stagione, in ascolto della natura e dei suoi cambiamenti, […]