La cena dedicata a “Il Gusto del territorio” con Alessandro Gavagna, Fortunato Amatruda, Gloria Clama e Fabrizio Nonis
Lo scorso 23 marzo, il nostro Alessandro Gavagna è stato fra i protagonisti di una serata davvero speciale al DoubleTree by Hilton di Trieste: una cena per celebrare i dieci anni degli Ambasciatori del Gusto, associazione di cui La Subida è orgogliosamente entrata a far parte da quest’anno.
In cucina insieme a Fortunato Amatruda, Gloria Clama e Fabrizio Nonis, Alessandro ha portato la nostra filosofia condividendo l’amore per il nostro territorio e la cura per la materia prima con amici chef e colleghi.
Una bella esperienza e la prima per noi in associazione!
