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Via Subida, 52 - 34071 Cormòns (GO) - italia

I NOSTRI
PRODOTTI

ACETO SIRK

L’Aceto d’uva dell’Acetaia di Sirk de La Subida ha un carattere assai ben riconoscibile, come l’uva con cui è prodotto, da vigneti autoctoni a bacca gialla delle terre friulane del Collio goriziano.
La lavorazione parte da uva intera di Ribolla Gialla – dalla buccia spessa e che consente una lunga macerazione – per ottenere un prodotto che eguaglia per complessità i rinomati vini della zona.



IL VINO
DI MITJA

Questo vino ha origine dai due vigneti a coltivazione biologica di Plessiva e Mernicco. Le viti hanno un’età di 25-35 anni e crescono su suoli sassosi di “ponca”, arenaria compattata e marne.
Un vino 100% Tocai Friulano, di facile beva senza rinunciare a un deciso carattere aromatico che accompagna in un finale netto e pulito.

GIOIELLI
DEL BOSCO

Le collezioni di gioielli di Jessica Tonioli, nati per essere dei “piccoli pezzi” di Subida da portare a casa.
Il mondo della caccia e del selvatico, tornano attuali in queste preziose creazioni della giovane orefice di Trieste, che si ispira al nostro mondo di felci e chiome.

A TAVOLA

Una selezione dei prodotti e produttori nostri amici, che si alternano nel proporci cose buone da farvi assaggiare.

INDIRIZZO

Via subida, 52, 34071 cormòns (Gorizia) Italia

TELEFONO

+39 0481 60531

E-MAIL

info@lasubida.it
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