Immaginiamo davanti ai nostri occhi una pannocchia di mais, senza soffermarci tanto su rigonfi chicchi dorati, bensì sulle foglie.
Ora prendiamole e… buttiamole via? Niente affatto, perchè lis pipinis scus (le foglie di mais, appunto) sono l’elemento fondante dell’arte dello scus, una tradizione molto cara al popolo friulano, che fa del materiale di recupero proveniente dalla raccolta del granoturco, piccole gioie da custodire, giocattoli, scarpette fino all’usanza di ricavarne degli angioletti per addobbare gli spazi domestici in vista delle feste o impreziosire l’albero di Natale.
Perché, un po’ come accade per il maiale, anche del mais non si butta via niente.
